Wunder von Bern – Brathähnchen und ungarisches Gulasch

Ohne Frage ein episches Drama, das sich im Finale der Fußball-Weltmeisterschaft 1954 abspielte. Die deutsche Mannschaft, unter der Leitung des berühmten Trainers Sepp Herberger, gelang gegen Ungarn ein unvergessliches Comeback und sicherte sich den Sieg.

Dieser historische Moment wurde im Film „Das Wunder von Bern“ von Sönke Wortmann festgehalten, der uns mitreißende Einblicke in das Spiel und die Spieler, wie den Torschützen Helmut Rahn und den legendären Torhüter Toni Turek, bietet.

Kein Wunder, dass dieses Ereignis als „Wunder von Bern“ in die Geschichte eingegangen ist! Beeindruckend, oder?

Warum das Wunder von Bern so spektakulär ist

Warum das Wunder von Bern so spektakulär ist, lässt sich kaum in Worte fassen. Die Deutschen hatten nach dem Zweiten Weltkrieg viel durchgemacht und sehnten sich nach einem positiven Ereignis, das ihr Land wieder aufrichten würde.

Und genau das passierte am 4. Juli 1954 in Bern.

Die deutsche Nationalmannschaft, unter der Leitung von Trainer Sepp Herberger, schaffte das Unmögliche und besiegte im Finale die favorisierten Ungarn.

Dieses Spiel wird nicht umsonst als eines der größten Wunder der Fußballgeschichte bezeichnet.

Der deutsche Fußball blühte in diesem Moment auf und trug zur nationalen Identifikation bei.

Menschen feierten in den Straßen, und das Wunder von Bern verankerte sich tief im kollektiven Gedächtnis der Bevölkerung.

Das Traumtor von Helmut Rahn in der letzten Minute wird noch heute als Symbol für den unerschütterlichen Glauben der deutschen Mannschaft an sich selbst und den Erfolg des kleinen David gegen Goliath betrachtet.

Nicht umsonst wurde das Wunder von Bern auch von Regisseur Sönke Wortmann in seinem gleichnamigen Film gewürdigt.

Dieser Film hat den Mythos des Wunders von Bern auch einem breiteren Publikum zugänglich gemacht. Insgesamt hat das Wunder von Bern die Geschichte des deutschen Fußballs nachhaltig geprägt und ist bis heute ein faszinierendes Thema für Fußballfreunde und Geschichtsinteressierte.

Die Nationalmannschaft des Jahres 1954 – Das Wunder von Bern

Als Teil des Blogartikels über das „Wunder von Bern“ möchte ich euch nun einen Einblick in die Nationalmannschaft des Jahres 1954 geben. Die deutsche Mannschaft unter der Leitung des Trainers Sepp Herberger war der Kern dieses spektakulären Ereignisses. Mit Spielern wie Fritz Walter, Helmut Rahn und dem Talent von Ungarn, Ferenc Puskás, bot das Finale gegen Ungarn ein echtes Drama.

Der Kampfgeist der deutschen Spieler war beeindruckend und ihr Spiel war atemberaubend. Das Tor von Helmut Rahn kurz vor Schluss wurde zu einem wahren Symbol des Wunders von Bern. Der Film „Das Wunder von Bern“ von Sönke Wortmann fängt die Intensität und den Stolz dieses Moments perfekt ein. Es ist unglaublich, wie ein Spiel die Menschen in Deutschland so tief berühren konnte.

Das Wunder von Bern wurde zu einem Symbol für den deutschen Zusammenhalt und den Glauben an sich selbst. Es ist ein Ereignis, das in die deutsche Fußballgeschichte eingegangen ist und das Land nach dem Zweiten Weltkrieg wieder auf die internationale Bühne brachte. Obwohl es bereits über sechs Jahrzehnte her ist, bleibt das Wunder von Bern ein unvergessliches Kapitel in der deutschen Kultur.

Der Weg zum WM-Titel – eine Erfolgsgeschichte

Der Weg zum WM-Titel war für die deutsche Nationalmannschaft im Jahr 1954 wahrhaftig eine Erfolgsgeschichte. Von den Wirren des Krieges geprägt und mit wenig Vorbereitungszeit ausgestattet, gelang es der Mannschaft unter Trainer Sepp Herberger dennoch, sich gegen starke Konkurrenten durchzusetzen. Mit Spielergrößen wie Fritz Walter und Helmut Rahn an ihrer Seite zeigten die deutschen Fußballer eine außergewöhnliche Leistung und kämpften sich Stück für Stück voran.

Im Finale gegen Ungarn, das als das „Wunder von Bern“ in die Geschichte einging, zeigte die Mannschaft ihre unglaubliche Stärke und Überzeugungskraft. Es war ein Spiel voller Drama und Wendungen, bei dem die deutschen Spieler bis an ihre körperlichen Grenzen gingen. Doch sie gaben nicht auf und kämpften bis zur letzten Sekunde. Der entscheidende Moment kam, als Helmut Rahn das Tor des Spiels schoss und Deutschland somit zum Weltmeister krönte.

Das Wunder von Bern wurde nicht nur zum legendären sportlichen Ereignis, sondern beeinflusste auch die gesellschaftliche Stimmung in Deutschland. Es wurde zu einem Symbol des Wiederaufstiegs, des Muts und der Entschlossenheit. Der Sieg zeigte, dass es möglich ist, selbst in schwierigen Zeiten große Erfolge zu erzielen. Der deutsche Traum wurde wahr und der Fußball gewann eine neue Bedeutung in der Gesellschaft.

Die Ereignisse des Wunders von Bern zogen nicht nur das Interesse der Welt auf sich, sondern inspirierten auch zahlreiche Filme, die diese Geschichte erzählen. Filme wie „Das Wunder von Bern“ von Sönke Wortmann brachten die Emotionen und den Geist dieses historischen Moments auf die Leinwand und sorgten dafür, dass das Wunder von Bern unvergessen bleibt.

Insgesamt ist der Weg zum WM-Titel für die deutsche Mannschaft 1954 eine wahre Erfolgsgeschichte. Mit Kampfgeist, Leidenschaft und dem Glauben an sich selbst haben die Spieler die Welt beeindruckt und ein unvergessliches Kapitel in der deutschen Fußballgeschichte geschrieben. Das Wunder von Bern bleibt für immer im Gedächtnis der deutschen Nation verankert und ermutigt uns, an unsere Träume zu glauben und gegen alle Widerstände zu kämpfen.

Ein Spiel für die Ewigkeit – das Finale gegen Ungarn

Im Finale gegen Ungarn ereignete sich ein Spiel, das in die Geschichte eingehen sollte. Es war ein wahrhaft episches Duell, das die deutsche Nationalmannschaft zu Höchstleistungen antrieb. Das Wunder von Bern wurde in diesem Moment geboren. Die deutschen Spieler, unter der Führung des legendären Trainers Sepp Herberger, betraten mit Entschlossenheit und Leidenschaft den Rasen. Sie waren bereit, alles zu geben, um ihren Traum zu verwirklichen: den WM-Titel nach Deutschland zu holen.

Das Spiel begann und Ungarn bewies schnell, warum sie als unschlagbar galten. Mit ihrer schnellen und technisch versierten Spielweise kontrollierten sie das Spielgeschehen und erzielten früh das erste Tor. Die deutschen Zuschauer waren geschockt, doch die deutsche Mannschaft ließ sich nicht entmutigen. Sie kämpfte verbissen und glaubte an ihre Stärke.

Und dann geschah das Unglaubliche. Helmut Rahn, einer der deutschen Superstars, sprintete durch die ungarische Abwehr wie ein Sturmwind. Mit einem präzisen Schuss aus der Distanz schoss er das Ausgleichstor. Die deutschen Fans jubelten, der Glaube an das Unmögliche wurde gestärkt.

Das Spiel entwickelte sich zu einem wahren Drama. Heiß umkämpfte Zweikämpfe, spektakuläre Paraden der Torhüter und knappe Torchancen hielten die Spannung hoch. Doch es war erneut Rahn, der die deutsche Mannschaft in der 84. Minute mit einem sehenswerten Treffer in Führung brachte. Die deutschen Spieler kämpften wie Löwen, um den Vorsprung zu verteidigen.

Und dann war es geschafft! Der Schiedsrichter pfiff das Spiel ab und die deutsche Mannschaft wurde zur Weltmeisterin gekrönt. Das Wunder von Bern war Wirklichkeit geworden. In diesem Moment startete eine wahre Euphorie in Deutschland. Die deutschen Straßen waren gefüllt mit jubelnden Fans, die das unvergessliche Spiel feierten.

Das Finale gegen Ungarn war nicht nur ein Fußballspiel, sondern ein Moment, der die deutsche Geschichte nachhaltig prägte. Es verkörperte den unermüdlichen Kampfgeist der deutschen Mannschaft und die Hoffnung, dass nichts unmöglich ist. Der Sieg wurde zum Symbol für den Aufbruch einer Nation.

Heute erinnern Filme wie „Das Wunder von Bern“ von Sönke Wortmann an dieses denkwürdige Spiel. Sie fangen die Emotionen und den Geist dieses Tages ein und lassen uns in Erinnerungen schwelgen. Das Finale gegen Ungarn bleibt für immer ein Spiel für die Ewigkeit und ein wichtiger Bestandteil des Wunders von Bern.

Kultur, Glück und ein Traumtor – die Folgen des Wunders von Bern

Immer noch im Wunderfieber? Verständlich! Das Wunder von Bern hat nicht nur den deutschen Fußball in den Himmel katapultiert, sondern auch die nationale Kultur nachhaltig geprägt. Der denkwürdige Sieg im Finale gegen Ungarn im Jahr 1954 wurde zum Symbol für den Zusammenhalt der deutschen Mannschaft und das unerschütterliche deutsche Durchhaltevermögen.

Dieses spektakuläre Ereignis motivierte nicht nur die Kicker auf dem Platz, sondern auch das deutsche Volk. Plötzlich glaubten sie, dass alles möglich sein kann, sogar ein Wunder. Das Tor von Helmut Rahn in der Verlängerung des Endspiels wurde zur Legende und ist bis heute in den Herzen der deutschen Fußballfans eingebrannt.

Aber das Wunder von Bern verbreitete nicht nur Glück und Begeisterung, sondern inspirierte auch die Filmindustrie. 2003 brachte Regisseur Sönke Wortmann den dramatischen Film „Das Wunder von Bern“ auf die Leinwand, der die Geschichte des WM-Titels in bewegten Bildern erzählt. Dieser Film faszinierte nicht nur die deutschen Zuschauer, sondern wurde auch international mit Begeisterung aufgenommen. Durch die stilvolle Inszenierung und die emotionale Tiefe des Films wurde das Wunder von Bern für immer in der Popkultur verankert.

Auch heute, über 60 Jahre später, wird das Wunder von Bern immer noch als ein bedeutendes Ereignis in der deutschen Geschichte gefeiert. Es ist ein Symbol für den Erfolg, den Glauben an sich selbst und den Mut, über sich hinauszuwachsen. Die Helden von damals, wie Fritz Walter und Trainer Sepp Herberger, sind unvergessliche Persönlichkeiten, die die deutsche Fußballgeschichte maßgeblich geprägt haben.

Das Wunder von Bern bleibt ein einzigartiges Wort, das für die deutschen Fans einen besonderen Klang hat. Es erinnert uns daran, dass nichts unmöglich ist, wenn man nur fest daran glaubt und alles gibt. Also, lassen Sie uns weiterhin das Wunder von Bern feiern und uns von diesem Moment der deutschen Geschichte inspirieren lassen. Wer weiß, vielleicht gibt es irgendwo da draußen ein neues Wunder, das nur darauf wartet, entdeckt zu werden!

Fazit: Das Wunder von Bern – ein unvergessliches Moment der deutschen Geschichte

Das Wunder von Bern im Jahr 1954 wird wohl für immer als ein unvergesslicher Moment in der deutschen Geschichte festgehalten werden. Es war nicht nur ein unglaublicher Sieg im Finale gegen Ungarn, sondern auch ein Symbol für den Wiederaufstieg und die Hoffnung eines Landes, das noch immer unter den Folgen des Zweiten Weltkriegs litt. Der deutsche Fußball, der zu dieser Zeit noch nicht die Bedeutung und Popularität hatte wie heute, erlebte mit diesem spektakulären Sieg einen wahren Boom.

Trainer Sepp Herberger formte eine außergewöhnliche Mannschaft, die mit Leidenschaft und Entschlossenheit in das Turnier startete. Die Spieler wie Fritz Walter, der zu einer wahren Ikone des deutschen Fußballs wurde, und der legendäre Torschütze Helmut Rahn, wurden zu Helden für ein ganzes Land. Das Finale gegen Ungarn war ein wahres Drama, das bis zum Schluss spannend blieb. Das Traumtor von Helmut Rahn in der 84. Minute war der entscheidende Moment, der Deutschland den sensationellen 3:2-Sieg bescherte.

Das Wunder von Bern hatte jedoch weitreichende Auswirkungen über den Fußball hinaus. Es war ein Wendepunkt in der deutschen Geschichte, der das Selbstbewusstsein und den Stolz der Menschen wiederherstellte. Der Film „Das Wunder von Bern“ des Regisseurs Sönke Wortmann hat dazu beigetragen, das Ereignis lebendig zu halten und die Begeisterung erneut zu entfachen. Der Film zeigt nicht nur das Drama auf dem Platz, sondern auch die persönlichen Geschichten der einzelnen Spieler und ihre Entbehrungen.

Das Wunder von Bern bleibt somit ein unvergessliches Kapitel in der deutschen Geschichte. Es zeigt, dass Wunder tatsächlich geschehen können, und ermutigt uns, niemals aufzugeben und für unsere Träume zu kämpfen. Es erinnert uns daran, dass vielleicht auch wir in der Lage sind, Großes zu erreichen, wenn wir nur an uns glauben. Das Wunder von Bern ist und bleibt ein Symbol für den Geist und die Entschlossenheit der deutschen Nation.

Also, liebe Leser, das waren sie, die Highlights rund um das spektakuläre Wunder von Bern! Von der Nationalmannschaft des Jahres 1954, die gegen alle Widrigkeiten den WM-Titel gewann, über den inspirierenden Weg zum Erfolg, bis hin zum epischen Finale gegen Ungarn und den nachhaltigen Folgen des Wunders – alles war dabei. Doch das ist noch längst nicht alles!

Wenn du mehr über das Wunder von Bern und andere unvergessliche Momente der deutschen Geschichte erfahren möchtest, dann stay tuned! Besuche regelmäßig unseren Blog, denn hier warten spannende Beiträge und fesselnde Geschichten auf dich. Also, lass dich weiter inspirieren, informieren und begeistern – das Wunder von Bern war nur der Anfang!

Fragen Wunder von Bern:

Wer schoss die Tore 1954 in Bern?
Die Tore von 1954 in Bern wurden von Helmut Rahn geschossen. Er war ein deutscher Fußballspieler und stürmte damals für die deutsche Nationalmannschaft. Rahn erzielte insgesamt zwei Tore im Finale des Fußball-Weltmeisterschaftsturniers 1954 gegen Ungarn. Das erste Tor erzielte er in der 18. Minute, als er den Ausgleichstreffer zum 2:2 erzielte.

Das zweite und entscheidende Tor fiel in der 84. Minute, als Rahn den 3:2-Siegtreffer erzielte. Dieses Tor war von großer Bedeutung, da es Deutschland den ersten Weltmeistertitel ermöglichte.
Helmut Rahn war bekannt für seine Kaltschnäuzigkeit vor dem gegnerischen Tor und seine Fähigkeit, in entscheidenden Momenten zu treffen. Sein Beitrag im Finale von 1954 in Bern bleibt als einer der wichtigsten Momente in der deutschen Fußballgeschichte in Erinnerung. Durch seine Tore gab er der Mannschaft den nötigen Auftrieb und half ihnen, gegen alle Erwartungen den Titel zu gewinnen.

Nach dem Finale von 1954 wurde Helmut Rahn zum Helden in Deutschland und erlangte große Popularität. Seine Tore in Bern werden bis heute als Symbol für den Siegeswillen und den Erfolgsweg der deutschen Nationalmannschaft gesehen. Helmut Rahn hat aufgrund seiner Leistungen in diesem legendären Spiel seinen Platz in der Fußballgeschichte sicher.

Was ist beim Wunder von Bern passiert?
Beim Wunder von Bern handelt es sich um das historische Ereignis, das sich während der Fußball-Weltmeisterschaft 1954 in der Schweiz ereignete. Das deutsche Fußballteam, das nach dem Zweiten Weltkrieg wiederaufgebaut wurde, gelang es, im Finale gegen Ungarn einen unerwarteten Sieg zu erringen. Dieses Spiel ging als „Wunder von Bern“ in die Geschichte ein.

Die deutsche Mannschaft musste sich im Finale mit der ungarischen Mannschaft messen, die als Titelfavorit galt und als unschlagbar galt. Ungarn führte bereits nach acht Minuten mit einem Tor. Das Spiel schien für Deutschland verloren, doch die Mannschaft gab nicht auf und kämpfte sich zurück. In der zweiten Halbzeit gelang es Deutschland, durch Tore von Max Morlock und Helmut Rahn das Spiel zu drehen und mit 3:2 zu gewinnen. Dieser Sieg kam für viele überraschend und sorgte für eine große Freude und Euphorie in Deutschland.

Das „Wunder von Bern“ war ein Symbol für den Aufstieg Deutschlands nach dem Krieg und wurde zu einem wichtigen Moment in der deutschen Sportgeschichte. Es markierte den Beginn einer erfolgreichen Ära für das deutsche Fußballteam und gab den Menschen im Nachkriegsdeutschland Hoffnung und Zuversicht. Der Sieg trug dazu bei, das Selbstvertrauen und den Stolz der Deutschen zu stärken und war ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg zur Wiederherstellung der nationalen Identität. Das „Wunder von Bern“ bleibt bis heute ein unvergesslicher Moment und gehört zu den bedeutendsten Ereignissen in der Geschichte des deutschen Sports.

Warum heisst es das Wunder von Bern?
Das Wunder von Bern bezieht sich auf das entscheidende Spiel im Finale der Fußball-Weltmeisterschaft 1954, bei dem die deutsche Nationalmannschaft gegen Ungarn gewann. Der Begriff „Wunder“ wird verwendet, um die außergewöhnliche Leistung und den überraschenden Erfolg der deutschen Mannschaft zu beschreiben.

Das Finale fand am 4. Juli 1954 im Wankdorfstadion in Bern, der Hauptstadt der Schweiz, statt. Zu diesem Zeitpunkt war Ungarn, auch bekannt als „die Magischen Magyaren“, eine der dominantesten Mannschaften der Welt und galt als klarer Favorit, um den Titel zu gewinnen.

Die deutsche Mannschaft hingegen galt als Underdog und hatte in den vorherigen Spielen Schwierigkeiten gehabt. Ungarn ging früh in Führung und führte mit 2:0. Doch dann begann die legendäre Aufholjagd der deutschen Mannschaft.

Durch Tore von Max Morlock und Helmut Rahn gelang es Deutschland, das Spiel in der zweiten Halbzeit auszugleichen und schließlich mit 3:2 zu gewinnen. Dieser Sieg wurde in Deutschland als „Wunder von Bern“ gefeiert, da es eine unglaubliche Leistung gegen alle Erwartungen war. Es wird als Wendepunkt betrachtet, der das Land moralisch und sozial nach den traumatischen Ereignissen des Zweiten Weltkriegs wiederaufbaute und ein Symbol des Aufbruchs und des Erfolgs wurde.

Wer hat das Wunder von Bern geschossen?
Das Wunder von Bern wurde von Helmut Rahn geschossen. Er erzielte das entscheidende Tor im Finale der Fußball-Weltmeisterschaft 1954. Das Spiel fand am 4. Juli 1954 im Wankdorfstadion in Bern, Schweiz, statt. Die deutsche Nationalmannschaft traf auf das favorisierte ungarische Team, das zu diesem Zeitpunkt als unschlagbar galt.

In der 84. Minute des Spiels verwandelte Rahn einen präzisen Schuss aus etwa 18 Metern Entfernung und brachte Deutschland in Führung. Dieses Tor war von großer Bedeutung, da es zum Wendepunkt des Spiels und letztendlich zum Sieg von Deutschland führte. Es war ein historischer Moment, da Deutschland zu dieser Zeit noch im Nachkriegschaos und in der Isolation war.

Der Sieg im Finale gegen das stärkste Team der Welt schaffte es, das Land zu einen und wieder Hoffnung zu geben.
Helmut Rahn, der für den MSV Duisburg spielte, wurde somit zum Helden und Symbol des Wunders von Bern. Sein Tor bleibt in der Geschichte des deutschen Fußballs unvergessen und stellt einen der größten Erfolge des deutschen Fußballs dar. Es war ein magischer Moment, der die Herzen der deutschen Fans eroberte und das Selbstvertrauen der Mannschaft stärkte.

Links zu Referenzen Wunder von Bern:
https://de.wikipedia.org/wiki/Wunder_von_Bern
https://www.ndr.de/geschichte/chronologie/Wunder-von-Bern-Fussball-WM-1954-wird-Balsam-fuer-deutsche-Seele,wundervonbern188.html
https://www.filmstarts.de/kritiken/54391.html

YouTube-Videos  Wunder von Bern

War das Brathähnchen das die deutsche mannschaft mittag sor dem Finale aß das Erfolgsgeheimnis?

Hier ist ein Rezept für das Wunder von Bern Brathähnchen:

Zutaten:

• 1 ganzes Hähnchen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• 1 Bund frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), grob gehackt
• 250 ml Hühnerbrühe
• 250 ml Weißwein (optional)
• 2 Esslöffel Butter

Zubereitung:

1. Das Hähnchen gründlich waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer innen und außen großzügig würzen.

2. 

   Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

3. In einer großen Bratpfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.
4. Das gewürzte Hähnchen in die Pfanne legen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
5. Die Zitronenscheiben und die frischen Kräuter um das Hähnchen herum verteilen.
6. Die Hühnerbrühe und den Weißwein (falls verwendet) in die Pfanne gießen.
7. Die Pfanne mit einem Deckel oder Aluminiumfolie abdecken und für etwa 1-1,5 Stunden im vorgeheizten Ofen braten, bis das Hähnchen gar ist. Gelegentlich mit dem Bratensaft übergießen.
8. Nach der Garzeit das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und warmstellen.
9. Den Bratensaft durch ein Sieb gießen und in einen kleinen Topf geben. Die Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze reduzieren lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist.
10. Das Hähnchen servieren und mit der reduzierten Soße übergießen. Dazu passen beispielsweise Kartoffeln und Gemüse.

Genießen Sie dieses köstliche Wunder von Bern Brathähnchen!

Leider kennen wir das original Rezept nicht vom Wunder von Bern – aber vielleicht liegen wir ja richtig?

Eine großartige Freundschaft entstand zwischen dem ungarischen Superstar Ferenc Puskas und Helmut Rahn aus Deutschland. Der ungarische Fußballer besuchte seinen Freund sogar häufig in Essen und teilte mit ihm sein ultimatives Geheimnis: das Rezept für sein köstliches ungarisches Gulasch!

Hier ist das Rezept für Ferenc Puskás ungarisches Gulasch (wir kennen das original Rezept leider nicht):

Zutaten:

• 800 g Rindfleisch (am besten aus der Oberschale oder aus der Rinderkeule), in Würfel geschnitten
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 Paprikaschoten, gewürfelt
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 2 EL ungarisches Paprikapulver
• 1 TL gemahlener Kümmel
• 1 TL gemahlener Paprika
• 500 ml Rinderbrühe
• 2 EL Tomatenmark
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch salzen und pfeffern. In einem Topf etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten, bis es braun ist. Danach aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

2. 

   In demselben Topf die gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen anbraten, bis sie golden sind. Dann die Paprikaschoten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis sie weich sind.

3. Das Paprikapulver und den gemahlenen Kümmel über das Gemüse streuen und gut vermischen. Kurz anbraten, bis die Aromen freigesetzt werden.
4. Die gewürfelten Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen. Die Temperatur reduzieren und für weitere 5 Minuten köcheln lassen, um die Tomaten aufzulösen.
5. Das Fleisch wieder in den Topf geben und mit der Rinderbrühe bedecken. Den gemahlenen Paprika hinzufügen und umrühren, um alles gut zu mischen.
6. Den Topf abdecken und das Gulasch bei niedriger Hitze etwa 2 Stunden lang köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
7. Zum Schluss das ungarische Gulasch noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.