Spargel grillen mit Speck
Spargel auf dem Grill mit Speck Rezepte für Dich
Klassisches Spargel-Speck-Spieß-Rezept:
Den Spargel und den Speck abwechselnd aufspiessen und auf dem Grill garen, bis der Spargel weich und der Speck knusprig ist.
Spargel-Speck-Röllchen:
Den Spargel und den Speck einzeln grillen und dann den Speck um den Spargel rollen.
Asiatisches Spargel-Speck-Rezept:
Den Spargel mit Sojasauce und Ingwer würzen und den Speck für ein paar Minuten auf den Grill legen. Dann den Spargel anbraten und beide zusammen servieren.
Zitronen-Spargel-Speck-Grillrezept:
Den Spargel, den Speck, Zitronensaft und gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben und für eine Stunde marinieren. Danach den Spargel und den Speck grillen.
Spargel-Speck-Salat:
Den Spargel und den Speck grillen und anschließend mit Balsamico-Vinaigrette, Frühlingszwiebeln und Tomaten servieren.
Spargel-Speck-Quesadillas:
Den Spargel und den Speck grillen und dann in eine Weizentortilla mit geschmolzenem Käse und Guacamole einwickeln.
Spargel-Speck-Lasagne:
Den Spargel und den Speck grillen und dann in einer Lasagne mit Ricotta, Mozzarella und Tomatensoße schichten.
Spargel-Speck-Pizza:
Den Spargel und den Speck grillen und anschließend auf einer Pizza mit Gorgonzola und roten Zwiebeln verteilen.
Spargel-Speck-Quiche:
Den Spargel und den Speck grillen und dann in einer Quiche mit Eiern, Sahne und Käse backen.
Spargel-Speck-Sandwich:
Den Spargel und den Speck grillen und dann zwischen zwei Scheiben Brot mit Senf und Mayonnaise in einem Sandwich zusammenfügen.
Möglichkeiten, Spargel und Speck zu kombinieren, sind schier endlos. Ob als Lasagne oder Pizza – der aromatische Geschmack des gegrillten Spargels harmoniert perfekt mit dem würzigen Aroma des knusprig gebratenen Specks. Wer es lieber etwas leichter mag, greift zur Quiche-Variante: Hier wird das Duo aus Spargel und Speck von einer cremigen Ei-Sahne-Mischung umhüllt und im Ofen goldbraun gebacken.
Auch für den schnellen Hunger zwischendurch ist gesorgt: Das Spargel-Speck-Sandwich ist ein wahrer Klassiker unter den herzhaften Snacks. Mit Senf und Mayonnaise verfeinert wird es zum echten Gaumenschmaus.
Und wer noch nicht genug hat von dieser köstlichen Kombination aus grünem Gemüse und deftigem Fleisch, kann sich auch an anderen Varianten versuchen – wie etwa einem Salat mit gegrilltem Spargel und knusprigem Bacon oder einer Pasta mit sahniger Soße aus Schinkenspeck-Streifen und frischem Grünspargel.
Egal welche Variante man wählt – eins steht fest: Die Verbindung zwischen zartem Frühlingsgemüse and kräftig-würzigem Bauchspeck sorgt immer wieder für kulinarische Höhepunkte!